(Entrées, plats et desserts au choix)

Salade lyonnaise aux lardons et son œuf poché

Lyonnise salad with bacon and poached egg

Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan et pignons de pin grillés

Beef carpaccio, parmesan and grilled pine nuts

Tataki de thon, sauce thaï, légumes croquants

Tuna tataki, Thai sauce, crunchy vegetables

Salade océane (salade, crevettes, saumon fumé, avocat et pamplemousse rose)

Ocean salad (salad, shrimp, smoked salmon, avocado and pink grapefruit)

Ravioles du Royans, pousses d’épinards et tomates confites

« Ravioles » from royans, young spinach and candied tomatoes

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Tagliatelles fraîches à la carbonara ou aux légumes du moment

Tagliatelle carbonara or with vegetables of the season

Tartare de bœuf, frites maison et salade

Beef tartare, homemade fries and salad

Pavé de saumon, jus safrané, spaghetti de courgettes au basilic

Salmon steak, saffron juice, basil zucchini spaghetti

Burger façon Rossini, frites maison et salade

Rossini style burger, home made fries and salad

Magret de canard au poivre vert, palet de polenta et légumes

Duck breast with green pepper, polenta and vegetables

Entrecôte de bœuf (250 Gr), sauce béarnaise, frites maison, salade (+ 5 €)

Beef steak (250 Gr), Béarnaise sauce, homemade fries, salad (+ 5 €)

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Demi-Saint-Marcellin/half dry cheese

Fromage blanc/fresh cheese

Mi-cuit au chocolat, coulis de griottes, glace chocolat blanc

Semi-cooked chocolate cake, morello cherry coulis, white chocolate ice cream

Gros macaron aux framboises, à la crème de citron

Large raspberry macaroon with lemon cream

Tarte de saison/Seasonal pie

Tiramisû aux fruits rouges/Red fruit tiramisû