Côté Berthelot Menus & Carte

Mis à jour :
Le restaurant Côté Berthelot est définitivement fermé.

Archive du menu historique :

Vous êtes plutôt maxi salade ou tartare de bœuf ? Le vrai, coupé au couteau !
Et pourquoi pas des ravioles ? Laissez-vous tenter !
Quel que soit votre choix, nous vous souhaitons un très bon appétit.

Notre carte évolue au fil des saisons et des approvisionnements. Quelques petites modifications peuvent donc être apportées.

Les cartes et menus sont à titre indicatifs, des modifications sont susceptibles d’intervenir selon les approvisionnements de nos fournisseurs

Entrées

Plats

Desserts & fromages

Menu du marché

Menu Berthelot

Assiettes à partager

• Planche de charcuterie9 €Jambon blanc, Jambon cru, rosette, pâté de campagne
• Planche de fromages9 €Assortiment de fromages secs
• Planche Mixte13,50 €charcuterie/fromages

Les entrées

• Entrée du jour11 €Starter of the day
• Salade lyonnaise aux lardons et son œuf mollet15 €Lyonnaise salad with bacon and poached egg
• Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan et pignons de pin grillés16 €Beef carpaccio, parmesan and grilled pine nuts
• Tataki de thon, sauce thaï, légumes croquants17 €Tuna tataki, Thai sauce, crunchy vegetables
• Salade océane (salade, crevettes, saumon fumé, avocat et pamplemousse rose)17 €Ocean salad (salad, shrimp, smoked salmon, avocado and pink grapefruit)
• Ravioles du Royans, pousses d’épinards et tomates confites17 €« Ravioles » from royans, young spinach and candied tomatoes

Plats

• Plat du jour11 €Dish of the day
• Tagliatelles fraîches à la carbonara ou aux légumes du moment15 €Tagliatelle carbonara or with vegetables of the season
• Pavé de saumon, jus safrané, spaghetti de courgettes au basilic22 €Salmon steak, saffron juice, basil zucchini spaghetti
• Tartare de bœuf, frites maison et salade15 €Beef tartare, homemade fries and salad
• Burger façon Rossini, frites maison et salade19 €Rossini style burger, home made fries and salad
• Magret de canard au poivre vert, palet de polenta et légumes22 €Duck breast with green pepper, polenta and vegetables
• Entrecôte de bœuf (250 Gr), sauce béarnaise, frites maison, salade25 €Beef steak (250 Gr), Béarnaise sauce, homemade fries, salad

Fromages & desserts

• Faisselle de fromage blanc à la crème6 €Fresh cheese
• Demi-Saint-Marcellin6 €Half dry cheese
• Dessert du jour5 €Dessert of the day
• Mi-cuit au chocolat, coulis de griottes, glace chocolat blanc7 €Semi-cooked chocolate cake, morello cherry coulis, white chocolate ice cream
• Gros macaron aux framboises, à la crème de citron7 €Large raspberry macaroon with lemon cream
• Tarte de saison7 €Seasonal pie
• Tiramisû aux fruits rouges7 €Red fruit tiramisû
• Café Gourmand8 €Coffee with sweet little cakes
• Colonel9 €sorbet citron et Vodka
• Coupe poire belle-Hélène (Glace vanille, poire pochée, coulis de chocolat, chantilly)9 €Belle Hélène pear cup (Vanilla ice cream, poached pear, chocolate coulis, whipped cream)
• Coupe de Crèmes glacées et sorbets (2 boules)7 €

FORMULES DU JOUR

ENTREE + PLAT + DESSERT
à 21,00 €
****
ENTREE + PLAT : 16,00 €
****
PLAT + DESSERT : 16,00 €

Menu enfant 10 €

(servi jusqu’à 8 ans)

Steak haché et sa garniture – Steak and fries
Glace (parfum au choix)  – Ice cream
Un sirop à l’eau (parfum au choix) – Fruit syrup and tap water

MENU BERTHELOT – 29 €

(Entrées, plats et desserts au choix)

Salade lyonnaise aux lardons et son œuf poché

Lyonnise salad with bacon and poached egg

Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan et pignons de pin grillés

Beef carpaccio, parmesan and grilled pine nuts

Tataki de thon, sauce thaï, légumes croquants

Tuna tataki, Thai sauce, crunchy vegetables

Salade océane (salade, crevettes, saumon fumé, avocat et pamplemousse rose)

Ocean salad (salad, shrimp, smoked salmon, avocado and pink grapefruit)

Ravioles du Royans, pousses d’épinards et tomates confites

« Ravioles » from royans, young spinach and candied tomatoes

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Tagliatelles fraîches à la carbonara ou aux légumes du moment

Tagliatelle carbonara or with vegetables of the season

Tartare de bœuf, frites maison et salade

Beef tartare, homemade fries and salad

Pavé de saumon, jus safrané, spaghetti de courgettes au basilic

Salmon steak, saffron juice, basil zucchini spaghetti

Burger façon Rossini, frites maison et salade

Rossini style burger, home made fries and salad

Magret de canard au poivre vert, palet de polenta et légumes

Duck breast with green pepper, polenta and vegetables

Entrecôte de bœuf (250 Gr), sauce béarnaise, frites maison, salade (+ 5 €)

Beef steak (250 Gr), Béarnaise sauce, homemade fries, salad (+ 5 €)

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Demi-Saint-Marcellin/half dry cheese

Fromage blanc/fresh cheese

Mi-cuit au chocolat, coulis de griottes, glace chocolat blanc

Semi-cooked chocolate cake, morello cherry coulis, white chocolate ice cream

Gros macaron aux framboises, à la crème de citron

Large raspberry macaroon with lemon cream

Tarte de saison/Seasonal pie

Tiramisû aux fruits rouges/Red fruit tiramisû

Bien vous accueillir, c’est notre métier
Brasserie ou bistronomie ? Traiteur peut-être.
En tête à tête, entre amis, dans un contexte professionnel,
Au pied-levé ou prévu de longues dates,
Les équipes de nos différentes structures sauront écouter et répondre à vos attentes.